膽囊炎：7個飲食與用藥建議，讓你遠離疼痛

一、膽囊炎吃什麼對身體好

營養治療的主要目的是通過控制脂肪的攝入量，減輕或解除患者的疼痛，並預防結石的發生。在急性發作期的重症患者應禁食，並可通過靜脈補給各種營養素；當病情好轉能進食時，應避免脂肪和刺激性食物，短期內可選擇高碳水化合物的流質飲食。隨著病情逐漸緩解，可以給予低脂半流質或低脂少渣的軟飯。患者應該遵循少食多餐的原則，並限制肉類及含脂肪多的食物。

對於慢性膽囊炎患者，應該提供充足熱量的飲食，包含高蛋白質、高碳水化合物和適量限制脂肪的食物，並確保飲食中有豐富的維生素。

要有足夠的熱能，才能滿足患者的需求。如果患者體重過重，應給予低熱能飲食，幫助患者減輕體重，這種飲食中脂肪的含量也要低，以符合膽囊病患者的需求。一般每日供給熱量7531.2～8368焦耳(1800～2000千卡)。

對於慢性膽囊炎患者，為了保持身體健康、增進食慾、促進膽囊收縮以利於膽囊排空，應儘可能提高飲食中蛋白質的比例。每日蛋白質供給量應以每公斤體重1～1.2克為宜，但要避免過量攝入膽固醇。

由於脂肪能促使病變的膽囊收縮而引起劇烈疼痛，因此在發作期應對脂肪的攝入嚴加限制。每日脂肪供給量應低於40克或禁食，病情好轉後可適量進食。

在食用碳水化合物的流質飲食時，主要的營養物質是糖。應提供充足的碳水化合物，每日供給300～350克，特別是在發作期時應予靜脈補給。

要供給豐富的多種維生素，特別要注意補充維生素B、C。並且應避免使用刺激性食物和酒類。

二、膽囊炎吃什麼藥

膽囊炎的治療需要消炎，因此消炎藥物是必須的。常用的消炎藥物包括氟哌酸：一日3次，每次1～2粒(即0.1～0.2g)空腹口服；氯黴素：0.5g，一日4次，飯後服用；滅滴靈(甲硝唑片)：一日3次，每次一片(即0.2g)，飯後服用，孕婦禁用；紅黴素：0.3g，一日4次，飯後服用；先鋒Ⅳ膠囊：一日4次，每次0.25～0.5g；潔黴素：一日4次，每次1～2粒(0.25～0.5g)。

此外，還有一些中成藥可以選擇，如消炎利膽片，這是一種利膽消炎的藥物，建議一次4-6片，1日3次口服；複方檸檬酸膠囊，每次2-4粒，每日3次口服，可以幫助利膽、消食，緩解症狀。

中藥及偏方方面，膽囊炎早期可處方柴胡60g，黃芩10g，旋覆花10g，片薑黃6g，杏仁10g，蘇子梗各10g，焦山楂、神曲、麥芽各10g，檳榔10g，雞內金10g。在治療期間必須注意飲食調整，減少食量，以青菜為主，忌食油膩之品，每天早晨必須走路以助消化。

急性發作期的治療應以清瀉膽熱，攻下利膽為治，建議使用大柴胡湯加減：柴胡6g，大黃3g，枳實6g，黃芩10g，半夏10g，鬱金10g，杏仁10g，香附10g；慢性膽囊炎長期不愈者，則可用藥沿清熱調肝利膽法：竹茹6g，陳皮6g，半夏10g，蟬衣6g，杏仁10g，萊菔子6g，焦山楂10g，雞內金10g。

平時應注意飲食衛生，防止感染發生；當炎症出現時，應及時使用有效的抗菌素；合理調配食譜，避免過多食用含動物脂肪類的食物，如肥肉和動物油等；若有腸蟲(主要為蛔蟲)時，應及時使用驅蟲藥物，這樣對於預防和治療都是非常必要的。

三、哪些人容易患上膽囊炎

1. 肥胖：高膽固醇和高脂肪飲食的攝入，導致肥胖者血液中和膽汁中的膽固醇含量明顯增高，使膽固醇處於過飽和狀態。因此，膽固醇容易析出、沉澱，形成結石。

2. 女性：據統計，女性比男性的發病率高3―4倍。許多女性不喜歡外出運動，活動量小，常有靜坐習慣，這使得膽囊收縮力下降，膽道開口處的括約肌功能失調，膽囊排空延緩、膽汁淤滯，細菌更易繁殖。再者，由於女性體內雌激素的作用，中年後的女性較男性更易發胖，血液及膽汁中膽固醇含量增高。

3. 多次生育：婦女在妊娠後，體內各種代謝會發生變化，為懷孕、分娩和哺乳做好準備，母體內膽固醇含量明顯升高，脂肪合成加快，分解減少。這雖然對胎兒有好處，但也造成了一個潛在的危險因素，即膽固醇增高引起膽石症。

4. 40歲以上：人過40歲後，身體逐漸走向衰老，出現較大的變化，如體力活動減少，休息時間增加。脂肪的代謝合成大於分解，人體開始發胖，膽囊功能減弱，膽道蠕動減少，膽汁滯留。這些因素綜合在一起，容易誘發膽囊炎和膽石症。

膽囊炎的發病一般在季節轉換時較多，尤其在夏季，因為天氣炎熱，膽結石、膽囊炎患者的發病率會大幅增加。因為在夏季，氣候炎熱可能會造成以下情況：(1) 暴飲暴食，導致迷走神經興奮、膽囊急劇排空，引起膽囊收縮加劇，結石可能阻塞膽囊開口，導致膽囊張力增加、膽囊壁水腫、缺血、壞死；(2) 大量進食高脂高熱量食物；(3) 天氣熱，情緒容易不穩定；(4) 悶熱的天氣導致人們戶外活動減少；(5) 愛吃生冷食物；(6) 衛生環境不佳，許多食物如不適當保存容易變質，生吃食物的情況較多，細菌感染也會誘發膽囊炎發作。

四、膽囊炎患者手術後如何護理

在飲食方面，膽囊炎急性發作時，在消炎治療的同時，應採取禁食的措施。當症狀緩解後，應食用豆漿、果汁、素菜湯、濃米湯等高糖流質食物。慢性期膽囊炎可食用瘦肉、雞肉、魚肉及蔬菜、水果泥等低脂肪、低膽固醇的半流質食物。同時應多飲水，促進膽汁的排出。

在工作活動方面，急性發作期需要臥床休息，慢性期則可以根據病情輕重適當參加一些體育活動或工作，但不可過量，因為大量活動造成的疲勞是臨床上膽囊炎發作的常見誘因。對於恢復期病情較輕的膽囊炎患者，進行一些簡單、輕鬆的工作或活動量小的體育活動，如太極拳、太極劍、散步、做廣播體操等是可以的，這樣還可增強膽囊肌肉的收縮力，防止膽汁在膽囊內的淤積。

一般護理建議

術後第1天：腸蠕動恢復後，可飲水，飲水後無腹脹不適可進流食，忌牛奶、豆漿。

術後第2天：進流食後如無不適，可進清淡半流食兩天。

術後第4天：進清淡半流食後如無不適主訴，可進普食，但以低脂肪、低膽固醇、易消化的食物為主，適量的優質蛋白，多吃利膽食物和富含維生素C的水果。忌辛辣食物，因可刺激胃腸道分泌膽囊收縮素，引起術後併發症。忌動物脂肪，如肥肉、豬油、豬頭肉、豬蹄、奶油蛋糕。忌油煎、油炸食物，如炸油條、炸雞蛋、炸雞腿。忌含膽固醇高的食物，如蛋黃、肥肉、動物的內臟、魚子。

術後第8天食物中可逐漸增加脂肪、蛋白含量。

術後1個月飲食可恢復至正常水平，流食米湯、藕粉、杏仁霜等，優質蛋白如牛奶、瘦肉、蛋白、大豆製品，利膽食物如菠菜、青筍、洋蔥、番茄，富含維生素C的水果如橙子，易消化、含膽固醇少的植物油如豆油、菜子油、花生油。

清淡半流食如米粥、菜粥、片湯、疙瘩湯等，低脂肪、低膽固醇飲食如雞肉、帶魚、淡水魚(鯽魚、鰱魚、草魚、鯉魚)、黃魚、瘦豬肉、瘦羊肉、瘦牛肉、脫脂奶粉。

膽囊炎術後的護理是非常重要的，這直接關係到我們的康復情況，因此我們一定要重視起來，希望膽囊炎的患者和家屬能夠好好學習以上內容，並嚴格要求自己，把這些處理方法付諸實踐，對身體的恢復會有很大的幫助。此外，在日常生活中，大家也要做好預防工作，避免疾病的復發。

五、膽囊炎的預防措施

1. 健康飲食：保持均衡的飲食，避免高膽固醇和高脂肪的食物，增加水果和蔬菜的攝入，這不僅有助於減少膽結石的風險，還能促進整體健康。

2. 定期運動：保持規律的運動習慣，增強身體的代謝能力，促進膽囊的正常功能，減少膽石形成的機會。

3. 控制體重：保持健康的體重，避免過度肥胖，因為肥胖是膽囊炎的高危因素，控制體重有助於降低發病風險。

六、膽囊炎患者的心理支持

膽囊炎患者在面對疾病的過程中，可能會感到焦慮和沮喪，因此，提供心理支持是非常重要的。家人和朋友的理解與陪伴可以幫助患者減輕心理壓力，促進康復過程。患者也可以參加一些支持小組，與其他患者分享經驗，互相鼓勵。

七、定期檢查的重要性

對於膽囊炎患者來說，定期進行醫療檢查是非常必要的。透過定期檢查，醫生可以及時了解病情的變化，並根據實際情況調整治療方案，這樣能夠有效預防病情的惡化。

總之，膽囊炎的飲食、用藥、護理和預防措施對於患者的康復至關重要。希望每位患者都能重視這些建議，並積極配合醫療團隊的治療，早日恢復健康。如果想要了解更多資訊，可以參考這裡。